樱桃奶冻的做法
樱桃中含有丰富的维生素,能够美白皮肤,使皮肤有光泽。如果有条件坚持多吃樱桃,能够淡化色斑,使肌肤红润嫩白。

食材
樱桃 适量
吉利丁粉 10克
酸奶 180克
牛奶 20克
方法/步骤
1.吉利丁放入清水中浸泡至变软,(用牛奶泡会更好)

2.吉利丁变软后,将水倒掉,隔水加热,搅拌均匀。

3.将吉利丁液体端出来,加热酸奶。

4.充分搅拌均匀。

5.过滤一下会更好,做出来的奶冻口感细腻无粗颗粒渣。

6.樱桃洗干净,去根,去核,每一粒都切成四份。

7.将切好的樱桃小颗粒依次摆在长方形饭盒中。

8.将拌好的酸奶糊糊轻轻倒在樱桃上。

9.剩余的樱桃再摆一层。

10.全部摆好后,放入冰箱冷藏一个小时左右,漂亮的樱桃布丁就做好了。取出来切成小块,大颗粒的樱桃布丁,好过瘾!


注意事项
1、白里透红、娇艳欲滴的大樱桃果冻布丁,做法简单,里面的水果根据自己的喜好随意调换,草莓、芒果、猕猴桃都很赞呢。细腻爽口的口感,老人和孩子尤其喜欢,宝妈们可以收藏给小朋友做做哦,最健康的解暑小吃。
2、吉利丁也可以换成吉利丁粉,7克左右就差不多了。
3、这道小点心含水量比较丰富,夏季用来补水效果非常好,细腻的口感,孩子们一吃就上瘾呢。因为含水量大,所以最好随做随吃,以免不新鲜。
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