盐鹅蛋的制作方法
1、将鹅蛋用清水洗干净，然后沥干水分，备用
2、将白酒和盐放入碗中
3、然后将鹅蛋均匀裹上白酒
4、再将鹅蛋均匀裹满盐
5、再用保鲜膜包紧鹅蛋
6、然后再放入塑料口袋中，将口袋密封好，放在阴凉处1个月
7、将腌好的鹅蛋取出，去掉保鲜膜和盐
8、然后冷水下锅，将鹅蛋煮熟就可以吃了
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