1、先在锅中倒入花生油热锅,把姜片放在油上出味大概2分钟
2、然后把洗好的整鸡放入锅中,盖上锅盖焖煮8分钟左右
3、然后打开锅盖,在鸡上淋上酱油,在鸡的下面放上片糖,再加上2小碗清水,盖上锅盖进行焖煮45分钟左右
4、最后吧焖煮好的鸡砍件上碟,撒上葱花即可享用
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