双拼寿司的做法

1、糯米提前一个晚上浸泡，顺便泡了一点黑米

2、将浸泡了一晚上的糯米放在蒸锅里，我是直接铺了纱布就将糯米放在纱布上

3、大火蒸糯米的时候就可以准备其余材料了，拿两个鸡蛋打碎

4、平底锅煎成蛋饼

5、切成丝

6、黄瓜，胡萝卜，火腿肠全部切成跟紫菜同等宽度的丝

7、大火蒸20分钟后糯米已经熟了，倒出来放凉，放丘比寿司醋，少许盐，橄榄油少许。

8、材料大集合，准备工作做好了

9、把糯米饭铺在紫菜上，尽量铺平，铺薄一点，再把黄瓜胡萝卜火腿肠肉松鸡蛋皮铺好

10、反转寿司呢是铺好糯米饭后撒一点黑米，然后盖上保鲜膜，反转过来，紫菜朝上面

11、还是铺上以上几种材料

12、卷紧以后，用寿司刀切成理想的宽度，作品完成

13、双拼，来张合影