肉炒胡萝卜片

1、胡萝卜洗净，切片，放盘待用。

2、黄瓜洗净切片待用。黄瓜少放些，起点缀作用。

3、五花肉切片放盘待用。葱花切末待用。

4、开火，锅内放油，油热后放五花肉，翻炒均匀。

5、等肉熟了，放入葱花爆锅。

6、放入胡萝卜片，翻炒均匀。

7、等胡萝卜炒出黄色后加入黄瓜片，翻炒片刻。

8、快要出锅时，加盐。尝下咸淡。

9、关火出锅盛盘。