简单的蛋挞做法
1、烤箱220度预热5分钟
2、制作蛋挞液:把准备好的纯牛奶、淡奶油、细砂糖、炼乳、鸡蛋(1个全蛋加一个蛋黄),均匀搅拌后过筛,记得一定要过筛。
3、拿出蛋挞皮(蛋挞皮不需要解冻),直接放进烤盘
4、把准备好的蛋挞液倒入蛋挞皮里面,约9分满。
5、把烤盘放入烤箱,上下火200度,烤大约25分钟左右。蛋挞表面会出现焦黄色,蛋挞皮变成金黄色就可以出炉了。
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