教大家做蚂蚁上树
1、猪肉切碎用料酒腌制一下，葱姜蒜切末备用，粉丝用温水泡30分钟备用。
2、锅中放底油，放入葱姜蒜末爆香，然后转小火放入郫县豆瓣酱，炒香。
3、放入猪肉碎，炒变色，放入生抽，蚝油。
4、加少量水，放入泡好的粉丝。
5、开中火加盖子收汁，基本上汤汁收的快干了即可。
6、装盘，撒上一点葱末即可。
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1、猪肉切碎用料酒腌制一下，葱姜蒜切末备用，粉丝用温水泡30分钟备用。
2、锅中放底油，放入葱姜蒜末爆香，然后转小火放入郫县豆瓣酱，炒香。
3、放入猪肉碎，炒变色，放入生抽，蚝油。
4、加少量水，放入泡好的粉丝。
5、开中火加盖子收汁，基本上汤汁收的快干了即可。
6、装盘，撒上一点葱末即可。