自制牛肉凉拌面

1、准备好的材料

2、把面粉放入机器里

3、盖上闲辞盖子，选择全自动按键，机器开始工作

4、从注水口慢慢把水注入

5、机器开始搅拌面粉和水，不一会就出面条了

6、为了防止粘连，我在盘里撒了点干败帽粉

7、这是做好的面条

8、煮沸一锅水

9、放入面条

10、煮沸后加入凉水，再次煮沸，如此重复一次

11、准备好的冰水

12、把煮熟的面条捞出放入冰水里

13、捞出沥干水分后，放入适量的橄榄油

14、搅拌均匀后用风扇彻底吹凉

15、准备拌面酱：芝麻酱、香油、生抽、蚝油、砂糖、盐、红油、香醋搅拌均匀

16、准备好的配料：荷包讨虚霜蛋、黄瓜丝、卤牛肉片

17、在冷面上淋上适量拌面酱

18、加入配料，吃的时候拌匀即可