布丁的做法啊

2025-11-05 12:43:35

1、牛奶中加入细砂糖拌匀，煮之温热后，倒入碗中放凉，鸡蛋打散

2、将淡奶油倒入蛋液中

轻轻拌匀

将放冷的牛奶倒入淡奶油液中

3、轻轻拌匀

用过滤网过滤至顺滑无泡沫

模具摆入烤盘，将淡奶油液倒入模具

烤盘倒入热水至模具的1/3处，150℃，35分钟左右，至布丁凝固，即可

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