土豆的多种做法

1、食材：土豆，生抽，老抽，蚝油，盐，白糖，淀粉，葱，蒜末

2、将土豆洗干净去皮，切成小块。葱，蒜切好。

调好酱汁：2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，少于盐（可根据口味是否决定放盐），半勺白糖，1勺淀粉，半碗清水

将水烧开放入切好的土豆煮五到七分钟之后捞出。

热锅放入油倒葱蒜末，再放入土豆煎至金黄。倒进调好的酱汁，大火收汁撒上葱花即可

1、食材：土豆，蚝油，盐，淀粉，葱，黑胡椒

2、将土豆切块，放锅中蒸熟，用勺子压成泥。

在碗中加入黑胡椒半勺，蚝油1勺，淀粉1勺，盐少许，适量水，搅拌均匀进行加热。

在另外碗中加保鲜膜，将搅拌好的土豆泥放入碗中，压好，反扣在盘子中。

将调好的黑椒酱汁淋在半球形的土豆泥上即可。

1、食材：3-5废土豆，五花肉，葱，蒜，姜，半个洋葱，干辣椒，花椒

调料：小块火锅底料（可根据情况换其他调料品），豆瓣酱1勺，糖少许

2、将三个土豆切片，加入清水浸泡后沥干水分。

切好五花肉，葱蒜姜，洋葱

锅中热油后加入土豆片，煎至两面焦黄捞出。

在放入五花肉煎至两面金黄，放入葱蒜姜以及干辣椒进行翻炒，加一小块火锅底料，豆瓣酱，倒入土豆片翻炒再加点糖提鲜即可