如何掌握豆腐的神仙吃法？
1、首先将一块内脂豆腐放入锅中，用铲子剁碎，摇晃一下
2、然后碗中打入两个鸡蛋，搅散后倒在豆腐上，摇晃均匀
3、接着再加入青椒、小米辣、蒜末和火腿碎
4、碗中调料汁：生抽、蚝油、盐、香油和适量水，搅拌均匀后绕圈淋在豆腐上，开大火收汁，美味即成
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