彩虹蛋糕怎么做
加入500毫升牛奶,加入40克砂糖,加入两克盐,加入4个鸡蛋,加入55克黄油。筛入260克低筋面粉。混合搅拌均匀。加入过滤网内,平均分成6份。制作6种颜色。加入6种色素,搅拌均匀。24厘米的锅内,全程小火起泡。关火用余温再烫30秒。制作不同颜色的面皮,将它们摊在一起。盖上保鲜膜备用。碗内倒入200毫升牛奶,20克细砂糖。高速打发。面皮上抹上奶油。将面皮跟奶油交替涂上。最后插上蜡烛。彩虹蛋糕制作完成。
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