咸蛋黄吐司怎么做?

2025-11-19 17:45:16

1、吐司粉、食盐、20g白糖、鸡蛋、2.6g酵母、黄油、老面和清水混合,揉匀。

咸蛋黄吐司怎么做?

2、发酵至2倍大。始汽

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3、咸蛋扬况黄蒸熟,压碎。

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4、黄油软化,加入19g白糖科泰廊,搅拌均匀。

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5、加入咸蛋黄,搅拌均匀。

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6、加入奶粉和牛奶,搅拌均匀。

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7、取出面团,分成三份,松弛30分钟。

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8、压扁,放上咸蛋黄馅,收口。

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9、放入模具中,发酵至2倍大。

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10、撒上蛋液,撒上酥粒。

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11、放入烤箱中,230度,烤35分钟。

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12、取出,放凉,脱模。

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