梦龙蛋糕卷怎么做？

1、可可粉加入热水中，搅拌均匀。

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2、鸡蛋分离蛋清蛋黄，蛋黄中加入牛奶和玉米油，搅拌均匀。

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3、加入低筋面粉，搅拌均匀。

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4、蛋清中加入白糖，打发。

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5、倒入蛋黄糊，搅拌均匀。

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6、加入可可糊，搅拌均匀。

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7、倒入烤盘中。

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8、放入烤箱中，180度，烤20分钟。

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9、20g巧克力隔水融化。

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10、淡奶油中加入细砂糖，打发。

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11、倒入巧克力，搅拌均匀。

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12、奶油抹在蛋糕片上。

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13、卷起，冷藏定型。

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14、150g黑巧克力、花生碎和椰子油混合，隔水融化，淋到蛋糕上，冷藏。

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