简单快手的美味葱油饼

1、面粉开窝，倒入水。

2、和面成团，揉面，光滑状态。醒10分钟左右。

3、分成三个面团

4、把面团擀成皮，擀的薄一些

5、适量盐，铺均匀，盐铺好后，用擀面杖擀压一下

6、加入适量油，抹匀，左右前后，四个方位的面皮来回粘一下油即可抹匀。

7、撒上切好的葱花，越小越好，从俩边卷起来

8、卷到这个样子，叠起来

9、俩边卷封住，卷进去，俩边收口的样子

10、拧成麻花状，从一边盘起来，最后叠起来盘一起，收口正好放进去

11、按压一下擀开，可以三个都做好了，再擀开

12、锅里放少许油，油热后放入，上色后翻面，中小火慢慢烙，不要大火容易糊了

13、我烙8分钟左右，可以根据自己饼的薄厚来加减烙饼时间

14、烙至两面金黄色即可