南瓜烧麦状小面包怎么做
1、除了黄油所有食材放在一个大的容器中,粗略的搅拌一下,揉成面团,再加入室温软化的黄油。

2、揉出薄薄的手套膜。

3、放回容器,盖保鲜膜,发酵到原面团的二倍大。

4、取出来,擀成1厘米厚的面片。

5、用工具压出小的面团,或者直接用刀成小方块,再静置15分钟。

6、锅中不用加油,小火加热,把小面包放锅中,一次不要放太多,小面团会膨胀,容易黏在一起,一面金黄后翻面,两面都金黄就可以了。


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