1、鱼头对半剖开，洗净后抹上盐放入容器，倒入料酒腌制30分钟。
2、锅内入油烧至7分热，爆香蒜泥。倒入野山椒、剁椒，加入少量的水。
3、熬至水分减少，辣油淅出。
4、腌好的鱼头对半摊开，放置蒸盘上，淋上熬好的剁椒酱。
5、放入蒸箱，启动蒸鱼模式，蒸10分钟。
6、蒸好后即可食用。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
相关推荐
阅读量：35
阅读量：115
阅读量：95
阅读量：190
阅读量：76