食肉篇之莲藕炖肉
1、梅花肉切块
2、倒入料酒生姜食盐
3、腌制20分钟
4、藕切块
5、锅底烧油，倒入蒜瓣 洋葱爆香
6、倒入梅花肉，煸炒至变色
7、倒入醋、生抽、白糖
8、翻炒均匀
9、倒入藕块、胡萝卜
10、倒入清水，焖煮30分钟
11、倒入食盐、胡椒粉、大葱，最后翻炒均匀即可
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