金钱菊果酱的做法

2026-03-24 06:54:31

1、柠檬洗净榨出果汁备用。

2、在耐酸的锅子中，加入水及柠檬汁用中火煮滚，再加入去除花蒂的干燥金钱菊一同拌煮。

3、转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

4、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

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