红烧鲳鱼的家常做法
1、起锅烧油，加葱段、姜丝，炒香。
2、放入鲳鱼，倒入料酒、生抽、老抽、耗油、温水，大火煮沸。
3、加入食盐、白糖，中火煮十五分钟，大火收汁。
4、装盘后撒入葱花即可食用。
5、总结如下。
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1、起锅烧油，加葱段、姜丝，炒香。
2、放入鲳鱼，倒入料酒、生抽、老抽、耗油、温水，大火煮沸。
3、加入食盐、白糖，中火煮十五分钟，大火收汁。
4、装盘后撒入葱花即可食用。
5、总结如下。