木瓜牛奶冻微波炉版、材料极简)
1、碗中放6g吉利丁粉,加70g左右常温牛奶,搅匀之后静置一会。
2.木瓜洗净,头部四分之一处横切一刀,用长勺把籽全部挖出,找一容器使木瓜能竖直不倒。
3.静置好的牛奶吉利丁液中,倒入剩余约130g牛奶,拌下入微波炉30秒左右,至吉利丁粉完全融化。放凉一会后用细筛网过滤到木瓜中,盖上木瓜盖,包保鲜膜,进冰箱冷藏3、4小时即可切块

2、牛奶倒入6g吉利丁粉中。

3、搅匀后还是可见粉状,没关系,先静置一下。

4、木瓜洗净,头部四分之一处横切一刀,用长勺把籽全部挖出,找一容器使木瓜能竖直不倒。我用的杯子。

5、静置好的牛奶吉利丁液中,倒入剩余约130g牛奶,拌下入微波炉30秒左右,至吉利丁粉完全融化。放凉一会后用细筛网过滤到木瓜中。

6、合上木瓜盖,交接口处包保鲜膜。

7、多余的液体不要浪费,家里有啥水果切啥进去,和木瓜一起冷藏,很快就有了水果奶冻。

8、哪,芒果奶冻最好了。我家小朋友一次挖一碗才过瘾。

9、木瓜奶冻做好后切片。

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