怎样做玉米粥

1、锅内放入适量水，将准备好的玉米面将入锅内。用筷子或者勺子，将聚在一起的玉米面打散，继续搅拌，将玉米粉和水搅拌均匀，没有颗粒为止。

2、将锅放在灶台上，开大火，并用筷子搅拌玉米粥，不能让玉米黏在锅底，造成糊锅。

3、纯玉米粥，由于玉米粉颗粒细微，容易粘附在锅底和锅壁，所以一定要不定搅拌，频率不要太快。

4、玉米粥开锅后，换小火，但要不停搅拌。搅拌中能感觉到锅壁和锅底粘附了一些玉米粉，不要担心，只要搅拌就不会糊锅，玉米粥的味道也不会有焦味。

5、当玉米粥变得粘稠的时候，玉米粥中产生气泡，这时候视玉米粥的粘稠程度判定。

玉米粥基本开锅就熟了，继续熬只是为了粘稠的口感，当感觉是自己喜欢的口感时，即可出锅。

6、将玉米粥倒入碗中，一碗热气腾腾、香喷喷的玉米粥就做成了。喝一口，甘甜中带着丝滑，好喝极了！

1、1.锅内放入玉米粉和水，搅拌均匀，不要有大颗粒；

2.打开烧开，中间不停搅拌；

3.开锅转小火，熬到自己喜欢的粘稠度；

4.停火，出锅！