家常卤味的做法
1、准备食材
2、海带，豆皮打结，鸡蛋提前煮熟
3、藕切片，稍微厚一点
4、鸡腿焯一下水，去掉多余的血水
5、把食材依次码入锅中
6、放葱姜，大料，桂皮，香叶，花椒，干红椒
7、加2大勺生抽，1大勺老抽，10几块左右的冰糖，适量盐，500毫升的啤酒，适量的清水，水没过食材就好，大火煮开
8、小火焖煮40分钟左右即可
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1、准备食材
2、海带，豆皮打结，鸡蛋提前煮熟
3、藕切片，稍微厚一点
4、鸡腿焯一下水，去掉多余的血水
5、把食材依次码入锅中
6、放葱姜，大料，桂皮，香叶，花椒，干红椒
7、加2大勺生抽，1大勺老抽，10几块左右的冰糖，适量盐，500毫升的啤酒，适量的清水，水没过食材就好，大火煮开
8、小火焖煮40分钟左右即可