牛奶炒鸡蛋润皮肤
1、将鸡蛋清倒入大碗内,用筷子慢慢搅匀
2、随即倒入部分牛奶,加精盐、水淀粉搅匀,调成鲜奶鸡蛋汁;锅内加入猪油,用小火烧至六成热时,用葱姜末爆锅,倒入牛奶鸡蛋汁,用勺子慢慢推匀,然后炒至鲜奶凝结成块
3、淋入香油拌匀,盛入盘中即可食用。
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1、将鸡蛋清倒入大碗内,用筷子慢慢搅匀
2、随即倒入部分牛奶,加精盐、水淀粉搅匀,调成鲜奶鸡蛋汁;锅内加入猪油,用小火烧至六成热时,用葱姜末爆锅,倒入牛奶鸡蛋汁,用勺子慢慢推匀,然后炒至鲜奶凝结成块
3、淋入香油拌匀,盛入盘中即可食用。