1、将海带洗净放入蒸锅蒸30分钟
2、蒸好取出放入凉开水中浸泡备用
3、胡萝卜去皮洗净擦成丝，蒜切末，葱切丝，香菜切段
4、锅中烧开水，放入胡萝卜焯熟，捞出沥干水分备用
5、把海带丝、胡萝卜丝、葱丝放入容器中
6、加入蒜末、醋、盐、香油，搅拌均匀
7、装盘撒上香菜段即可
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