辣炒黄豆芽的家常做法 辣炒黄豆芽怎么做窍门

1、黄豆芽1斤左右，买回家的黄豆芽需要先摘菜，把不好的部分都去掉。

2、接着切一点红辣椒，喜欢吃辣可多切一些，不能吃辣少放。

3、热锅倒油，具体倒多少油要看炒多少豆芽，黄豆芽不是很费油。

4、接着将洗过的黄豆芽倒入锅中大火快速翻炒数下。

5、往锅里倒入少量生抽，不要倒老抽，倒了老抽颜色会很丑。

6、继续翻炒锅里的黄豆芽，中间放一些盐进行调味。

7、快要出锅前加入切好的红辣椒，辣椒一定要最后才放，否则维生素就流失了。

8、继续翻炒，然后就可以起锅装盘，一道美味的家常辣炒豆芽这里就完成了。

1、辣炒黄豆芽的家常做法,辣炒黄豆芽怎么做窍门总结如下:

1.黄豆芽摘好洗干净。

2.切红辣椒待用。

3.热锅烧油然后将黄豆芽倒入翻炒。

4.加入生抽和盐大火翻炒。

5.关火起锅装盘。