怎样做鸡蛋羹
1、准备香葱、猪肉、树木、鸡蛋、胡萝卜碎、姜末、蒜末、虾皮。
2、打四个鸡蛋加入一勺盐打散。
3、加入猪油，加入温水搅拌。
4、过滤。
5、盖上保鲜膜。
6、放入锅中蒸12分钟左右。
7、出锅。
8、少许油加入姜末、蒜末炒香。
9、肉末炒干水分。
10、加生抽。
11、胡萝卜碎。
12、葱花。
13、倒入鸡蛋羹中。
14、撒上虾皮和葱花即可完成。
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