发面烙饼的做法
1、首先面粉里放酵母和白糖。
2、放适量温水和成面团，盖上保鲜膜醒发至2倍大。
3、醒发好的面排气，分成剂子。
4、擀成薄饼。
5、锅烧热，放入饼，等一面烙40秒钟左右翻面。
6、烙至起大泡就熟了。
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1、首先面粉里放酵母和白糖。
2、放适量温水和成面团，盖上保鲜膜醒发至2倍大。
3、醒发好的面排气，分成剂子。
4、擀成薄饼。
5、锅烧热，放入饼，等一面烙40秒钟左右翻面。
6、烙至起大泡就熟了。