土豆片炒西红柿怎么做
1、土豆洗净，去皮后切成薄片备用。
2、西红柿洗净，切成月牙块状，备用。
3、锅中倒油，下入葱、姜、蒜炝锅。
4、下入土豆片煸炒，如果锅中太干的话，适量加点清水，然后加生抽，胡椒粉。
5、再下入西红柿，盐，出锅前加蒸鱼豉油和味精。
6、就可以装盘了。
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1、土豆洗净，去皮后切成薄片备用。
2、西红柿洗净，切成月牙块状，备用。
3、锅中倒油，下入葱、姜、蒜炝锅。
4、下入土豆片煸炒，如果锅中太干的话，适量加点清水，然后加生抽，胡椒粉。
5、再下入西红柿，盐，出锅前加蒸鱼豉油和味精。
6、就可以装盘了。