1、碗里加入淡奶油后用电动打蛋器打之8成发，然后加入炼奶、菠萝粒用手动打蛋器拌匀。
2、加入馅菠味的酸奶后拌匀。
3、把吉利丁粉加入热水里搅拌之溶化，然后加入奶油糊里拌匀。
4、模具底铺上饼干，模具边围上菠萝片，然后倒入奶油糊，抹平。
5、再铺上菠萝片，如图，冷藏3小时。
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