酸汤钳鱼的做法
1、钳鱼洗净,去骨;片成厚片上浆备用



2、锅里下油炒香姜蒜米泡酸菜,加入高汤下入鱼骨熬开后,打去鱼骨和酸菜


3、将粉丝在酸汤中烫熟垫底,然后下入姜丝炮姜鱼肉煮熟,调味装盘即可



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1、钳鱼洗净,去骨;片成厚片上浆备用



2、锅里下油炒香姜蒜米泡酸菜,加入高汤下入鱼骨熬开后,打去鱼骨和酸菜


3、将粉丝在酸汤中烫熟垫底,然后下入姜丝炮姜鱼肉煮熟,调味装盘即可


