白灼生菜的做法

1、首先，用清水将生菜洗净，掰成小块，然后放入开水中焯一分钟，捞出备用；

2、然后，另起锅倒油，放入已经切好的葱丝，用小火慢慢煸成焦黄色；

3、这时候，等葱变焦黄后，我们捞出，放入在生菜上；

4、继续烧油，葱丝上面放些姜丝

5、最后，我们浇上热油，然后淋入蒸鱼豉油等调味。

1、首先，用清水将生菜洗净，掰成小块，然后放入开水中焯一分钟，捞出备用；

2、然后，另起锅倒油，放入已经切好的葱丝，用小火慢慢煸成焦黄色；

3、这时候，等葱变焦黄后，我们捞出，放入在生菜上；

4、继续烧油，葱丝上面放些姜丝

5、最后，我们浇上热油，然后淋入蒸鱼豉油等调味。