1、取出准备好的里脊肉洗净、去膜、切块放入碗中备用
2、向碗中加一勺烧烤酱，再加入耗油
3、加入少量料酒，搅拌均匀，腌制十分钟
4、锅中加入食用油，放入腌好的里脊肉
5、大火热锅，再转为中小火继续煎，表面再加一勺油
6、继续煎至两面微焦，撒入椒盐
7、继续翻炒均匀后即可起锅装盘
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