葡萄酒真的是“越贵越好么？”

1、     20位参与者品尝了五种解百纳赤霞珠葡萄酒，它们只有价格不一样，从5美元一瓶到90美元一瓶。尽管这些人所知道的是五种酒各不相同，但科学家其实在骗他们：实际上只有三种酒。也就是说，相同的酒会重复出现，只是价签不同。例如，品酒会上的一种酒是便宜的加州解百纳，第一个标签上写的是5美元（也就是它的实际零售价格），第二个标签上写的是45美元，身价涨了900%。所有的品酒过程都在功能性磁共振成像仪器中进行。

     不出所料，被试一致汇报，越贵的酒味道约好。比起10美元的酒，他们更喜欢90美元的，并且认为45美元的赤霞珠比5美元的要好得多。通过功能性磁共振成像仪器，科学家能看到被试的大脑是如何对不同的酒起反应的。实验中有许多脑区都在活跃，而似乎只有一个脑区对酒的价格而不是酒本身有反应——眶额皮质。总的来说，昂贵的酒会让这前额皮质的一部分更加活跃。科学家认为这个脑区的活动改变了品酒者的偏好，因此90美元的解百纳味道就比35美元的更好，尽管它们本来就是一种酒。

1、对于绝大部分消费者（甚至包括有学过品酒师课程的人），他们无法讲清楚廉价酒与高价酒之间的区别。除非有些人已知道酒的品牌，自己骗自己杜撰出差别，否则多数人品尝不出好坏。我看到的一般情况是，人们若知道那酒价格不菲时，就会滔滔说出赞美之词，他们会说这瓶“高档”的酒喝起来口感畅快，回味无穷。就算他们对酒的预期是错误的，越贵的并不是味道越好，高价酒仍旧会增加愉悦感。

2、这个问题比较难一两句话回答，网上也有很多答案。

1、在心理学上，人类是无法做到纯粹“客观”的，七情六欲都会影响我们的感受，而其中“期望”更是起到了特别重要的作用。就像酒粉们喝酒，当我们品尝一杯我们认为“很贵”的酒时，我们的脑中会预先形成“这杯酒更好喝”的期望，这个期望能使我们真的觉得这杯酒更好喝。

2、这种情况在很多领域都存在，比如，我最崇拜的乔布斯先生绝对是个高手，从 iPhone 的产品发布会，到 iPhone 的广告，到它高昂的价格，都给我们一种“ iPhone 一定很好”的印象。就算使用时偶感不便，觉得性价比不如安卓手机，消费者还是愿意排长队，花大价钱，通过各种渠道，买一台 iPhone 来验证自己的期望。