爆炒牛头肉的做法
1、准备好所需的熟牛头肉
2、行把牛头肉切成薄片，越薄越好，干红辣椒泡泡切段
洋葱去皮切丝，香菜洗净切段备用
3、锅里油热5成加花椒粒干红辣椒炒出香味
4、加牛头肉料酒翻炒
5、加皮牙子翻炒
6、加胡椒粉炒均匀，即可
7、撒上香菜段，拌均匀出锅
8、爆炒牛头肉
制作完成
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