豆豉蒸排骨的做法
1、排骨洗干蚂耻况净，加入少量淀粉、蚝油、白酒、盐拌均匀后，腌制半小时
2、将腌制好的排骨放入姜葱末，再加入豆豉。
3、锅内加入一定量的水，盖上锅盖，大火烧至冒气后转小火蒸15分钟，关火。
段昆
4、打开锅盖后，撒上葱花就可爬民以上菜了。
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