糖醋烧鸡翅的做法

1、将以上的材料洗净切好备用，就可以开始料理囉!

2、热锅，不加油。

3、将鸡翅的皮朝下放入锅中炸鸡油

4、把两边的鸡翅煎至金黄色

5、加入姜片及蒜末跟辣椒一起炒香。于锅中加入糖醋酱汁的材料。

6、水加入可以淹到鸡翅一半的量，用中大火将酱汁煮滚。糖醋酱汁煮滚后持续炖煮收汁。

7、炖的时候，把两边的鸡翅翻过来，让酱汁尽可能的浓稠。