香芋吐司卷的做法

1、芋头切片后隔水蒸熟

2、将蒸好的芋头碾成泥，锅中加油烧热后加入芋头泥和白糖翻炒

3、待芋头泥水分蒸发，变得光滑柔软后盛出

4、将面包片四周的硬边切去

5、用擀面杖轻轻压平

6、将芋头泥涂抹在面包片上

7、再在上面摆放一片芝士

8、轻轻卷成长卷

9、把面包卷放进蛋液里沾一下，再沾一层面包糠

10、烧油，七八成热时把面包卷放进炸制，变金黄色后捞出控油

11、总结：这款吐司卷只要在卷面包片时把内馅压实再炸制，就能轻松品尝美味了