牛肉大葱肉饼的做法

1、牛肉剁成肉馅，葱、姜剁碎。

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2、肉馅放五香粉、蚝油、酱油、盐、香油、食用油搅匀。

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3、面粉用温水和成面团，醒十分钟。

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4、把面团擀成面片。

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5、面片上刷一层油。

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6、从一端卷起，卷成一条。

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7、揪成面剂子。

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8、压成片。

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9、放上牛肉馅。

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10、做成饼，平底锅刷油，放入锅中。

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11、两面烙制金黄即可。

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