制作蛋糕需要的工具

1、电动打蛋器：用来将鸡蛋和蛋黄打散融合成均匀的蛋液，可以把蛋清和蛋黄打到起泡的工具，

2、电子秤：精确到克，烘烤需要材料非常精确，

3、量杯和量勺：量杯主要是用来量水，量勺大部分配方是用“茶勺”和“汤勺”做标注。

4、其他的还有，刮刀，裱花袋，隔离手套，模具，打蛋盆，面粉筛，

5、进阶工具：裱花台，脱模刀，裱花嘴接头，抹刀，裱花钉，裱花嘴。