水果小烙饼怎么做？
1、苹果清洗干净，去皮去核，切片，放入蒸锅中，蒸熟。
2、取出，碾压成泥。
3、牛油果去皮去核，碾压成泥。
4、牛油果泥和苹果泥混合，搅拌均匀。
5、加入蛋黄和面粉，搅拌均匀。
6、搅拌至无干粉。
7、锅内刷上植物油，加热，舀一勺面糊，倒入锅内，煎至两面金黄。
8、盛出，放凉。
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