拉面肉丸的做法
1、准备肉馅半斤，放入盆子中，备用
2、加入适量的葱末姜末，加一个鸡蛋，再加适量的盐、胡椒粉、十三香、淀粉
3、朝着一个方向搅打上劲，拌匀，团成乒乓球大小的丸子
4、取一包方便面，弄碎，用肉丸沾上方便面碎。
5、油温五成热，下锅炸，小火慢炸，炸至金黄，炸熟。捞出即可。
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1、准备肉馅半斤，放入盆子中，备用
2、加入适量的葱末姜末，加一个鸡蛋，再加适量的盐、胡椒粉、十三香、淀粉
3、朝着一个方向搅打上劲，拌匀，团成乒乓球大小的丸子
4、取一包方便面，弄碎，用肉丸沾上方便面碎。
5、油温五成热，下锅炸，小火慢炸，炸至金黄，炸熟。捞出即可。