夏天吃什么开胃

1、咸菜

咸菜特点酸，酸是可以开胃的。

这里推荐酸菜鱼，咸菜炒猪肉，咸菜豆腐汤

2、苦瓜

苦瓜特点苦，有消暑去火功效，也是开胃的

这里推荐苦瓜炒蛋，清炒苦瓜，苦瓜炒牛肉，苦瓜蛋汤

3、芹菜

芹菜味也属于苦

这里推荐芹菜炒猪肝，芹菜炒鸡蛋，芹菜炒肉丝

4、丝瓜

也是属苦味

这里推荐丝瓜炒蛋，丝瓜豆腐汤，丝瓜鸡蛋汤

5、酸萝卜

属酸

可以就买来吃，也可以酸萝卜炖鸭，酸萝卜炖芋头

6、山楂

属酸

可以煮山楂茶，可以煮冰糖，可以自制山楂糕

7、西红柿

属酸

番茄蛋汤，番茄炒蛋，也可以生拌白糖吃

8、黄瓜

清口

可以凉拌吃，也可以蘸着糖吃。黄瓜炒蛋，黄瓜豆腐汤