香菇炒火腿的做法
1、葱切好，火腿切好备用
2、香菇用热水焯一下，去掉根部结块备用
3、锅内热油，加入少许花椒
4、加入葱和火腿，炒香
5、把焯好的香菇，加入锅内
6、加入生抽，盐和糖，口味自己可以控制
7、加入适量清水，小火煮炖五分钟
8、收火，装盘
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