1、五花肉切薄片
2、大蒜切末、姜切片
3、切好的五花肉放入大碗中，加入切好的蒜末、姜片、料酒、蚝油、烤肉酱
4、抓匀腌渍2小时以上
5、腌渍好的五花肉取出，锅中刷少许底油，放入腌渍好的五花肉煎制
6、煎至两边微微有焦色，撒些熟芝麻拌匀即可出锅
7、香煎五花肉成品图
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