教大家做蘑菇奶油鸡胸

1、准备好所有的食材。洋葱大蒜切末。鸡胸肉加一克玉米淀粉、盐、黑胡椒拌匀，密封冷藏腌制20分钟备用。

2、煎锅中放入黄油和玉米油，烧热。放入腌制好的鸡胸煎到两面金黄熟透。

3、锅中剩余的油继续烧热，然后加入洋葱大蒜末中火炒香。然后加入切片好的口蘑，中火翻炒到变软出汁。

4、再加入一克面粉，快速翻炒均匀，加入面粉会让后面的汤汁更浓厚，包裹在鸡胸表面，浓郁鲜美。

5、最后加盐和黑胡椒对汤汁调味， 并加入煎好的鸡胸，转小火，把浓厚的汤汁不断淋在鸡胸上，使其完全被汤汁包裹，小火焖煮3分钟即可关火装盘啦！

6、可以整块装盘，也可以切片装盘，再淋上汤汁就好啦～加点香芹碎点缀就美观又美味。