超简单的肉丝面的做法

1、开火烧油，放入葱姜蒜（我只吃葱，所以只放了葱花和干辣椒），炒出香味后，加入老爸牌成品肉丝。一般都是这一步放入生的猪肉哈，没办法我要解决掉这些才能吃新的哈哈哈。

2、加入肉丝炒香后，加适量的盐和五香粉、黑胡椒粉。其实这一步，除了盐，其它可以根据自己喜欢的味道来添加调料（比如十三香啊鸡粉啊什么的）

3、然后直接加入开水，可以在开火之前就把水烧好备用。

4、然后直接放面，什么面都可以。这里我放的是荞麦面。煮三到五分钟即可。我又单独煎了个荷包蛋，所以关火之后，把荷包蛋放到了面上，盖上盖子焖了两分钟。

5、最后就成啦！再配上榨菜，一人食也开心