红烧牛肉怎么做
1、胡萝卜削皮切厚块。
2、将牛腩切成条。
3、包好卤料包，系上结。
4、锅中倒入清水。
5、锅中倒入牛腩。
6、撇去锅中浮沫。
7、在锅中倒入油。
8、下入牛腩翻炒几秒。
9、倒入葱姜、生抽、老抽、料酒、冰糖、清水、卤料包。
10、将锅大火烧开。
11、慢炖一个半小时。
12、锅中倒入胡萝卜、盐。
13、慢炖15分钟。
14、出锅装盘即可。
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