蓝莓树叶面包的做法,早餐的好选择
1、所有的材料称量好放入面包机,按和面程序。

2、30分钟后,面团和好。取出,盖严,在室温下发酵(如果室温不高,可以在面包机内直接发酵)。

3、发酵好。

4、取出排气,松弛10分钟。

5、10分钟后分成小面剂后再松弛10分钟。

6、取一个面剂子,擀开,放入蓝莓干。

7、像包糖三角一样包好。

8、翻过来整理成树叶外形状。

9、放到烤盘上二次发酵。

10、发至两倍大,撒上一层面粉。

11、用刀割出纹路。入烤箱中层,上下火,170度,15分钟。中间加盖锡纸。

12、烤好,是不是有点像呢。

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