圆白菜之咖喱圆白菜

1、圆白菜，剥去外面一层皮，洗好，空干净水分，这里只用了半个圆白菜。

2、把圆白菜切成大块

3、放到开水里斤焯一下，过冷水，攥干水分备用

4、把咖喱粉放入碗中，这样可以比较容易控制咖喱的量

5、把咖喱粉加水，用冷水搅拌成溶液

6、准备一段葱，切成葱花备用

7、炒锅里放入一勺油，油温5成热

8、放入葱花煸出香味，放入花椒面

9、接着放入圆白菜

10、大火快炒 炒匀后，放入葱花，酱油，盐，

11、接着放入调好的咖喱粉

12、炒匀后撒味精

13、这样就可以了